¿Cuál es la mejor forma de preparar el salmón a la plancha?
Question
Vivo en España y estoy buscando una receta deliciosa para preparar el salmón a la plancha. Me encanta este pescado y quiero saber cuál es la mejor manera de cocinarlo para resaltar su sabor y obtener una textura jugosa. ¿Podrías darme algunos consejos sobre cómo preparar el salmón a la plancha de manera deliciosa?
Answer ( 1 )
¡Claro que sí, amigo! Para preparar un salmón a la plancha de chuparse los dedos, primero asegúrate de tener un buen lomo de salmón fresco. Luego, sazónalo con sal, pimienta y un toque de limón para realzar su sabor. Calienta bien la plancha y añade un chorrito de aceite de oliva. Coloca el salmón con la piel hacia abajo y deja que se cocine unos 4 minutos por cada lado. ¡Y voilà! Tendrás un salmón jugoso y delicioso. ¡A disfrutarlo!